Trainingssoftware voor de horeca
Helpable is trainingssoftware voor de horeca: seizoenskrachten en nieuwe medewerkers zijn klaar voor hun eerste dienst, en elke gast krijgt hetzelfde welkom. De student die vrijdag om zes uur begint, kent de tafelnummers, de kassa en het antwoord op een allergenenvraag al, en jij ziet wie zelfstandig een wijk kan draaien.
- Klaar voor de eerste dienst
- Hygiëne en allergenen getoetst
- Elke dienst dezelfde routine
Waar het wringt in een zaak die in diensten draait
Vier momenten die elk restaurant, café of hotel kent, en hoe je ze met Helpable oplost.
Van huisregels naar een team dat klaar is voor de service
Drie stappen die je in een rustige week regelt, voordat het terras opengaat.
- 1Elke dienst opent en sluit hetzelfde afLeg openen, afsluiten en hygiëne vast als werkinstructies met een checklist, foto's en waar het helpt een korte video.
- 2Een training klaar voor nieuwe mensenBegin met het sjabloon voor inwerken of laat AI lessen en een quiz maken van je werkinstructies. Hygiëne en allergenen worden een verplicht onderdeel.
- 3Seizoenskrachten klaar voor de eerste dienstWijs de training toe met een deadline en Helpable stuurt de herinneringen. Vanaf Business Max krijgen nieuwe teamleden hem automatisch.
Voor teams die in diensten werken
Waarmee een leidinggevende keuken, bar en bediening klaarzet voor de service en bijhoudt als de kaart verandert.
Een training voor seizoenskrachten uit je eigen huisregels en routines
Kies je huisregels, je HACCP-instructies en de routines voor openen en afsluiten, en AI maakt er een opzet van met korte lessen en quizvragen. Jij leest het na, past het aan en wijst het toe aan bediening, bar of keuken.
- Gemaakt uit je eigen werkinstructies
- Quizvragen over hygiëne en allergenen
- Elke les verwijst naar de bron
- Er gaat niets live voordat jij akkoord geeft
Je bediening oefent de klagende gast voordat het vrijdagavond is
Een gast vindt zijn gerecht koud, wacht te lang op de rekening of vraagt naar een allergeen dat je niet zeker weet. Je team oefent die gesprekken met een AI die de gast speelt, in een situatie die je bouwt uit je eigen huisregels. Na elk gesprek volgt een score met concrete tips.
- Situaties uit je eigen huisregels
- Een score en tips na elk gesprek
- Oefenen op de telefoon, thuis of voor de dienst
- Jij ziet wie er klaar voor is
Wat er nog meer bij je huisregels hoort
Zo geven keuken, bar en bediening een gast hetzelfde antwoord, uit dezelfde allergenenkaart en huisregels.
Gemaakt voor zaken die in diensten draaien
Eén vaste prijs voor keuken, bar en bediening
Probeer Business Plus 14 dagen gratis. Je hebt geen betaalgegevens nodig.
Business
Je kennisbank voor team en klanten, sneller geschreven met AI.
- AI-antwoorden met de bron
- Een interne kennisbank en een openbaar helpcentrum
- AI schrijft eerste versies uit je eigen documenten
- Begin met wat je hebt: documenten, Word-bestanden en je website
- Werkinstructies die iedereen volgt, met leesbevestiging
- Je helpcentrum op je eigen webadres
- 250 AI-credits per maand
Business Plus
Train je team met die kennis: cursussen, quizzen en voortgang per persoon.
- Alles uit Business, plus:
- Trainingen met quizzen, deadlines en herinneringen
- Per persoon zien wie wat heeft afgerond
- Oefengesprekken met AI, inbegrepen
- Videolessen en eindtoetsen
- Certificaten die je aan klanten en inspecteurs laat zien
- Resultaten met één klik geëxporteerd
- 3 helpcentra en 3 interne kennisbanken
- 750 AI-credits per maand
Business Max
Training die vanzelf loopt, en bewijs wie wat echt weet.
- Alles uit Business Plus, plus:
- Nieuwe collega's krijgen vanzelf hun training
- Een vaste inwerkroute vanaf dag één
- Leerinzichten: wie de stof echt las en wie doorklikte
- Vaardighedenmatrix en trainingsoverzicht per persoon
- Praktijkopdrachten aftekenen op de werkvloer
- Vestigingen met eigen beheerders
- Opfristrainingen die vanzelf terugkomen
- Certificaten die op tijd verlopen, in je eigen ontwerp
- Je helpcentrum helemaal in je eigen huisstijl
- 10 helpcentra en 10 interne kennisbanken
- 1.500 AI-credits per maand
Vragen over horecapersoneel trainen
Hoe kun je horecapersoneel trainen met software?
Met software voor het trainen van horecapersoneel leer je je mensen de huisregels, routines en manier van werken, en zie je wie wat heeft geleerd. Helpable doet dat met korte trainingen op de telefoon, stap-voor-stap werkinstructies en quizzen, voor teams van 5 tot 50 mensen.
Hoe helpt Helpable bij seizoenskrachten?
In Helpable maak je je training één keer en gebruik je hem elk seizoen opnieuw. Je wijst hem toe met een deadline en Helpable stuurt herinneringen, zodat seizoenskrachten klaar zijn voor hun eerste dienst. Vanaf Business Max geven automatische regels nieuwe teamleden de juiste training zodra ze erbij komen.
Kan horecapersoneel de training in Helpable op de telefoon volgen?
Ja. Helpable werkt in de browser op een telefoon, tablet of laptop, dus medewerkers leren thuis, onderweg of voor hun dienst. In "Mijn leeromgeving" gaan ze verder waar ze gebleven waren.
Kunnen we keuken, bar en bediening apart trainen in Helpable?
Ja. In Helpable maak je een team voor elk onderdeel van je zaak en geef je elk team een eigen training. In Business Max krijgen nieuwe leden van een team die training automatisch, en in Business Plus wijs je hem zelf toe.
Hoe helpt Helpable bij training over hygiëne en allergenen?
In Helpable schrijf je je eigen hygiëne- en allergeneninstructies en zet je ze in een verplichte training met een quiz en een minimumscore. Helpable laat zien wie geslaagd is, en met Business Max herhaal je de training elke 6, 12 of 24 maanden. De inhoud komt van jou, dus controleer hem aan de hand van de regels die voor jouw zaak gelden.
Kunnen we ons bestaande HACCP-plan, de kaart en de huisregels in Helpable zetten?
Ja. De AI-schrijver van Helpable maakt een eerste versie van een artikel uit je eigen pdf-, Word-, TXT-, Markdown- of CSV-bestanden, en je kunt documenten aan lessen toevoegen. Routines zoals openen, afsluiten en temperatuurcontroles worden werkinstructies met genummerde stappen, checklists en foto's. Jij controleert alles voordat je personeel het ziet.
Hoe snel heb je nieuw personeel klaar voor het seizoen?
In Helpable zet je je eerste training klaar op de dag dat je begint. Start met het sjabloon voor inwerken of laat AI lessen en een quiz maken van je werkinstructies, en wijs de training toe met een deadline voor de eerste dienst. Nieuwe mensen volgen hem op hun telefoon, dus de uitleg op de vloer kan kort blijven.
Hoe zie je wie zelfstandig een dienst kan draaien?
Helpable laat per medewerker zien welke training af is, welke routines zijn bevestigd, hoe het ging en wie te laat is. Maak een team voor keuken, bar en bediening, dan zie je per onderdeel wie de huisregels kent. Resultaten per team zitten in Business Max.
Wat kost Helpable voor een restaurant of hotel, en welk abonnement heb je nodig?
Helpable begint bij € 29 per maand voor Business, met 3 mensen, werkinstructies, leesbevestigingen en een kennisbank. Business Plus (€ 89) heeft 5 mensen en voegt trainingen, quizzen, deadlines, videolessen en certificaten toe. Kies Business Max (€ 179) voor automatisch toewijzen voor elk nieuw teamlid, jaarlijkse herhaling van hygiënetraining en certificaten met een vervaldatum. Voor het drukke seizoen voeg je vanaf Business extra mensen toe.
Wat is het verschil tussen Helpable en een WhatsApp-groep met het team?
Helpable bewaart één actuele versie van elke routine en huisregel, vraagt medewerkers te bevestigen dat ze die gelezen hebben en laat zien wie welke training heeft afgerond. In een WhatsApp-groep raakt een nieuwe kaart of allergenenregel kwijt tussen geruilde diensten en andere berichten, en je ziet niet wie hem heeft gelezen.
Is Helpable in het Nederlands, en waar staan onze gegevens?
Helpable werkt in het Nederlands en het Engels, en je schrijft je trainingen en werkinstructies in de taal die je personeel spreekt. Je gegevens worden in de EU opgeslagen.
Kan ik Helpable gratis proberen met mijn horecazaak?
Ja. Helpable heeft een gratis proefperiode van 14 dagen op Business Plus, en je hebt geen betaalgegevens nodig om te beginnen.
Horecapersoneel trainen en inwerken: zo pak je het aan
Eigenaren en bedrijfsleiders van restaurants, cafés, hotels en cateraars zoeken op horecapersoneel trainen, e-learning horeca of personeelstraining horeca als er weer een nieuwe groep begint op vrijdagavond en de uitleg tussen de bestellingen door moet. Dit zijn de vragen die we het vaakst horen, beantwoord zoals een dienst echt loopt.
Horecapersoneel inwerken voor de eerste dienst
Met Helpable leert een nieuwe medewerker in de bediening, achter de bar of in de afwas je huisregels, de basis van de kaart en jullie routines op de eigen telefoon voor de eerste dienst, zodat de uitleg op de vloer kort blijft. Inwerken gebeurt in de horeca meestal op het slechtste moment: een student begint vrijdag om zes uur, het terras zit vol, en een collega legt tussen het uitlopen door de kassa, de tafelnummers en de glazenkast uit. Zaterdag is de helft weer weg.
Zet die kennis van de eerste week in één korte training: bij wie je je meldt, de kledingvoorschriften, tafelnummers en wijken, hoe de kassa werkt en hoe je een rekening splitst, hoe jullie gasten ontvangen en wat je doet bij een klacht. Voeg een korte video toe van hoe een tafel gedekt wordt of een bord de pass verlaat, met een quiz aan het eind. Wijs de training toe met een deadline voor de eerste dienst, en de herinneringen per e-mail gaan vanzelf. Vanaf Business Max krijgt iedereen die je aan het team van bediening of keuken toevoegt hem automatisch. Op de pagina over onboarding-software lees je hoe dat werkt voor elke nieuwe collega.
HACCP-training en allergenen voor keukenpersoneel
In Helpable maak je van je eigen HACCP-plan of de Hygiënecode voor de Horeca werkinstructies voor de keuken en een verplichte training met quiz, zodat elke kok, afwasser en student de temperatuurcontroles, het schoonmaakschema en de allergenenafspraken kent. Elke werkinstructie heeft genummerde stappen met foto's en checklists: temperatuur van koelingen en vriezers bij opening, kerntemperatuur bij opwarmen, etiketteren met datum als je portioneert en hoe je de snijmachine schoonmaakt.
Allergenen vragen extra aandacht, want de vraag komt van de gast aan tafel en het antwoord moet kloppen. Leg vast hoe jullie dat doen: allergenenkaart erbij, navragen in de keuken, nooit gokken en eerlijk zeggen als iets niet uit te sluiten is. Maak de quiz verplicht met een minimumscore, dan zie je wie geslaagd is voordat je iemand inroostert. Met Business Max komt de training via herhaaltraining elke 6, 12 of 24 maanden terug. Wie wanneer geslaagd is, legt Helpable vast. Of je voldoet, bepalen je voedselveiligheidsplan en de inspecteur van de NVWA.
Seizoenskrachten en oproepkrachten snel inzetbaar
Voor seizoenskrachten, flexwerkers en oproepkrachten maak je in Helpable de training één keer en gebruik je hem elk voorjaar opnieuw, zodat de nieuwe groep voor het terras in de eerste week meedraait. Het verloop in de horeca is hoog, en elk jaar komen dezelfde vragen terug. Waar ligt de sleutel van het terrasmeubilair? Hoe sluit je de keuken af? Wat zeg je als je vol zit?
Zet de basis in één training met lessen in een vaste volgorde: eerst de huisregels, dan hygiëne, dan de kassa en jullie manier van serveren. Studenten volgen het thuis op hun telefoon, een les per keer. Je ziet per persoon wat af is en wat nog openstaat, en leidinggevenden krijgen elke week een mail met wie achterloopt. Komt iemand de volgende zomer terug, dan bevestigt hij de werkinstructies die sindsdien zijn veranderd, en jij ziet wie dat heeft gedaan. Zoek je e-learning voor de horeca, trainingssoftware of een LMS, dan is dit er een voor teams van ongeveer 5 tot 50 mensen.
Openings- en sluitingschecklist voor restaurant en bar
Helpable legt je openings- en sluitingsroutine vast als werkinstructie met stappen, zodat de ochtendploeg keuken en bar aantreft zoals het hoort. Elke leidinggevende heeft zijn eigen gewoontes. De een zet de koffiemachine uit, de ander vergeet de bierleidingen, en de volgende dag begint met zoeken.
Schrijf elke routine één keer met genummerde stappen, een checklist en foto's: kas opmaken en wisselgeld tellen, koffiemachine en tap schoonmaken, de frituur leegmaken, temperaturen noteren, afsluiten en het alarm erop. Medewerkers openen hem op hun telefoon achter de bar. Verandert er een stap, dan publiceer je een nieuwe versie met een korte toelichting, kondig je hem aan en zie je wie hem heeft bevestigd. Leesbevestigingen zitten in elk abonnement. Lees meer over werkinstructies.
Kan personeel tijdens de service iets opzoeken?
Ja, met Answers in Helpable typt je personeel een vraag in eigen woorden en krijgt het een kort antwoord uit jullie eigen artikelen en werkinstructies, met een link naar de bron. Denk aan wat een nieuwe kracht op zaterdagavond vraagt: zitten er noten in de risotto, wat is het wifi-wachtwoord voor gasten, tot hoe laat is de roomservice open, wat doe je als de vaatwasser stopt.
Answers gebruikt alleen wat jullie hebben vastgelegd, dus houd de allergenenkaart en de informatie over de kaart in je kennisbank actueel. Weet Answers het niet, dan zegt het dat en komt de vraag op een lijst voor de leidinggevende. Die lijst laat goed zien wat je team nog aan collega's vraagt. Alles werkt in het Nederlands en het Engels, en je gegevens worden in de EU opgeslagen.
Je team klaar voor het volgende seizoen
Begin met je huisregels en het sjabloon voor inwerken. De nieuwe krachten van volgende week doen hem voor hun eerste dienst op hun telefoon.
Gratis proberen- 14 dagen gratis
- Geen betaalgegevens nodig
- Altijd opzegbaar